Etiket: gıda
-
Mikroplarla beslenmeye hazır mıyız?
Giderek daha az sayıda insanın faydalanabildiği türden bir ayrıcalığa dönüşen “sağlıklı beslenme” birçok alternatif girişimin doğmasına ilham aynağı oluyor.
-
İnsanlığın umudu kokoreç hapında
Geleneksel tarımla aç kalacağız. Geleceğimiz hakkında bildiklerimiz ıspanaktaki demir kadar bile değil. Çözüm ise EN tahmin edilmez tarafta.